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中国大学MOOC体育、营养与健康作业答案

体育、营养与健康

学校: 无

平台: 超星学习通

题目如下：

1. 一般情况下，我们建议：耐力型项目运动员的蛋白质摄入以（ ）克/千克体重为宜。A. 1-1.2

A. 1.2-1.5

B. 1.6-1.8

C. 2.0

答案: 1.6-1.8

2. 平衡膳食是指营养需要与膳食供给之间保持平衡，各种营养素之间保持适宜比例。

A. 对

B. 错

答案: 对

3. 高密度脂蛋白（HDL）胆固醇有心脏保护作用，因此认为HDL是CVD的负风险因素。对于HDL≥（ ）mg/dL的个体可以从危险因素总数中减去1。

A. 50

B. 60

C. 70

D. 80

答案: 60

4. 从事轻体力活动的普通成年男子，每天需要（ ）能量。

A. 2100

B. 2250

C. 2600

D. 2300

答案: 2250

5. 成人体内不能自身合成，必须从食物中获取的必须氨基酸有几种？

A. 8

B. 9

C. 20

D. 22

答案: 8

6. 一般情况下，我们建议：耐力型项目运动员的蛋白质摄入以（ ）克/千克体重为宜。

A. 1.2-1.5

B. 1.6-1.8

C. 2.0

D. 1-1.2

答案: 1.6-1.8

7. 使用水银血压计进行安静血压测试，快速充气使袖带压力升高后，以平均每秒2~5mmHg的速度缓慢放气，听到第一声清晰的脉搏声时，对应的值为（ ）。

A. 收缩压

B. 舒张压

C. 脉搏压

D. 动脉压

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8. 在进行运动前体适能安全评估时，发现一名案例：男性，44岁，身高178cm，体重98.2kg，BP 128/94mmHg，总胆固醇＝184mg/dl，LDL-C=106mg/dl，HDL-C=44mg/dl，每周步行3次,每次20分钟，父亲患有2型糖尿病，67岁死于心脏病发作。请问他属于（ ）人群。

A. 健康

B. 低危险

C. 中危险

D. 高危险

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9. 营养学上将一部分人体不能合成，必需从食物中摄取的营养素成为必需营养素。

A. 对

B. 错

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10. 细胞外液最主要的阳离子是（ ）离子。

A. Na

B. K

C. Ca

D. Mg

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11. 是我国近代教育史上第一个正式颁行的全国法令性文献，正式将体操纳入各级学校课程，揭开了我国近代体育课程的序幕。

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12. 《准备劳动与卫国体育制度》是我国近代教育史上第一个正式颁行的全国法令性文献，正式将体操纳入各级学校课程，揭开了我国近代体育课程的序幕。

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13. 目前我们已知的人体必需营养素一共有（ ）余种。

A. 30

B. 40

C. 50

D. 60

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14. 低渗溶液的渗透压，比如说纯净水，低于人体的渗透压，所以很快就会从胃部排空。

A. 对

B. 错

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15. 摄入量达到EAR水平时可以满足群体中50%个体对该营养素的需要,而不能满足群体中另外50%个体对该营养素的需要。

A. 对

B. 错

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16. 自然体育思想主要内容不包括（ ）。

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17. 不仅体育理论知识称之为知识，体育运动技术（特殊的身体认识）也隶属知识的范畴。

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18. 自然体育思想主要内容不包括加强军事教育和训练

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19. 低钠血症的早期症状包括（ ）。

A. 腹胀

B. 浮肿

C. 恶心、呕吐

D. 头疼

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20. RNI相当于传统使用的RDA是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(90%)需要量的摄入水平。

A. 对

B. 错

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21. 心肺耐力常用的测试方法有（ ）。

A. 场地测试

B. 跑台测试

C. 功率车测试

D. 台阶测试

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22. 下列属于脂肪生理功能的有（ ）。

A. 保暖隔热

B. 支持保护内脏、关节

C. 促进脂溶性维生素吸收

D. 机体细胞膜的组成部分

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23. 体育运动中，学生通过运动技术或技能的练习产生丰富的身体体验，获得对自身的认识。

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24. 低钠血症的早期症状包括（ ）。

A. 软弱无力

B. 腱反射减退

C. 肠麻痹

D. 心动过缓

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25. 下列哪项不属于世界卫生组织提出的健康的四大基石（ ）。

A. 合理膳食

B. 均衡营养

C. 戒烟限酒

D. 心理平衡

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26. 运动员可以通过以下哪些方法来评估自己的水合状态？

A. 注意排尿的频率，尿色和尿量

B. 运动前后称体重

C. 血检

D. 尿检

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27. （ ）和（ ）作为抗氧化剂，对运动中防止细胞氧化损伤，防止运动疲劳和提升运动能力很重要。

A. 维生素C

B. 维生素D

C. 维生素E

D. 维生素K

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28. 依据动、植物性食物在膳食构成中的比例划分不同，当今世界膳食结构模式可分为（ ）。A.经济发达国家膳食模式

A. 东方膳食模式

B. 日本膳食模式

C. 地中海膳食模式

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29. 以下属于日本膳食模式的优点是（ ）。

A. 动物性食物摄入大于植物性食物

B. 动植物食物摄入均衡

C. 植物性食物摄入大于动物性食物

D. 常吃深海鱼和橄榄油

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30. 使用Brog量表（6~20）为一般人群评价时，中等强度对应的分数应在（ ）之间。

A. 8~12

B. 12~16

C. 17~18

D. 19~20

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31. 蛋白质是运动过程中消耗最多，同时也是最理想的能源物质，被称为运动中的优质燃料。

A. 对

B. 错

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32. 饮食中脂肪摄入过多会导致总热量摄入过多，造成体内脂肪堆积和体重增加，但脂肪含量过低会又降低睾酮的浓度和运动表现。

A. 对

B. 错

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33. 机体氧的摄取和运输能力主要取决于（ ）。

A. 肺的通气能力

B. 血液的载氧能力

C. 心脏的泵血能力

D. 动脉血管对血液的再分配能力

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