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中国大学MOOC劳动教育Ⅰ：新时代劳动实践作业答案

劳动教育Ⅰ：新时代劳动实践

学校: 无

平台: 超星学习通

题目如下：

1. 全球化4.0是（）推动下诞生的

A. 第一次工业革命

B. 第二次工业革命

C. 第三次工业革命

D. 第四次工业革命

答案: 第四次工业革命

2. 全球化4.0的核心理念是谋求全球合作共赢、共同发展。（）

答案: 正确

3. 下列不属于新商业模式、新市场领域的变革的是（）。

A. 平台经济

B. 直播带货

C. 独享员工

D. 全屋定制

答案: 独享员工

4. 未来的组织呈现的最大特点是组织的生命周期在缩短。（）

答案: 错误

5. （）不是未来就业的主要特征。

A. 高端制造领域将是吸纳就业的重要新领域

B. 高知识服务领域如数据管理等是新型的吸纳就业的行业

C. 与创意相关的产业也有较多就业机会

D. 人工智能的发展，衣食住行等传统服务行业只能提供很少的就业岗位了

答案: 人工智能的发展，衣食住行等传统服务行业只能提供很少的就业岗位了

6. 零工经济是借助平台，依赖互联网技术的信息奋发和流程组织，而形成的一种灵活的、“自己雇佣自己”的就业模式。（）

答案: 正确

7. 对未来劳动者的综合素质描述不恰当的是（）。

A. 未来劳动者应具备基本的信息处理能力

B. 未来劳动者需要有良好的自我管理能力

C. 未来劳动者有超能的机器人帮助，完全可以不用怎么思考

D. 未来劳动者要有较强的创新意识

答案：请关注【九八五题库】微信公众号，发送题目获取正确答案。

8. 学习能力是新素质体系中最重要、最基础的能力。（）

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9. 韭菜加入盐后，会醒发出许多水分，应该把这些水倒掉再将韭菜馅包入饺子皮中。（）

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10. 和面后，应该将面团放置醒发多长时间？（）

A. 10分钟

B. 20分钟

C. 30分钟

D. 40分钟

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11. 烤制蛋挞时，烤箱温度应该设置在多少度？（）

A. 上下火150度

B. 上火150度下火200度

C. 上下火200度

D. 上火200度下火150度

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12. 蛋挞皮容易粘连，应该提前解冻后再使用。（）

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13. 做蛋糕时，可以加入多少柠檬汁来提鲜？（）

A. 3g

B. 5g

C. 6g

D. 4g

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14. 酸奶酸性口味重、且不利于醒发，做蛋糕时仅需少量酸奶调味，20g就足够了。（）

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15. 淘洗大米时，应该多清洗几遍以去除异物，一般需要淘洗几遍（）？

A. 1遍

B. 4遍

C. 2遍

D. 3遍

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16. 不使用大米时，应该给大米中放入一些花椒，避免生虫。（）

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17. 将切好的梨块、梨皮放入锅中，并加入事先准备好的话梅、冰糖、枸杞炖煮（），梨汤就制作好了。

A. 5-10分钟

B. 20-30分钟

C. 40分钟

D. 10-20分钟

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18. 在炖煮银耳时，应该先用大火煮熟再用小火继续炖煮。（）

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