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中国大学MOOC卫生学作业答案

卫生学

学校: 无

平台: 超星学习通

题目如下：

1. 关于对流层,下列哪一项正确( )

A. 气温随高度的增加而升高

B. 气温随高度的增加而降低

C. 气温不随高度变化

D. 能反射无线电波

E. 能使地球生物免受射线损害

答案: 气温随高度的增加而降低

2. 下列哪项不是紫外线的作用( )

A. 色素沉着作用

B. 杀菌作用

C. 红斑作用

D. 抗佝偻病作用

E. 镇静作用

答案: 镇静作用

3. 关于大气中的空气离子,下列说法正确的是( )

A. 新鲜的清洁空气中轻离子浓度低

B. 污染的空气中轻离子浓度低

C. 空气阳离子对机体有镇静、催眠和降压作用

D. 空气阴离子可引起失眠、烦躁和血压升高

E. 空气阳离子与阴离子对机体的作用相同

答案: 污染的空气中轻离子浓度低

4. 下列关于大气二次污染物的说法不正确的是( )

A. 光化学烟雾是二次污染物

B. 一次污染物经化学或光化学作用生成

C. 与一次污染物的化学性质不同的,新的污染物

D. 二次污染物的毒性往往更大

E. 刮风时再次进入大气的铅尘是二次污染物

答案: 刮风时再次进入大气的铅尘是二次污染物

5. 下列中不属于大气污染对健康直接危害的是( )

A. 慢性中毒

B. 变态反应

C. 急性中毒

D. 肺癌

E. 佝偻病

答案: 佝偻病

6. 大气污染对健康的间接危害不包括( )

A. 臭氧层破坏

B. 酸雨

C. 温室效应

D. 大气能见度降低

E. 机体免疫力降低

答案: 机体免疫力降低

7. 下列哪项不是“煤烟型烟雾事件”的特点( )

A. 大气污染物主要是煤炭的燃烧产物

B. 有气温高,气压低,无风,晴朗等气象条件

C. 多发生在寒冷季节

D. 易发生在河谷盆地

E. 受害者呼吸道刺激症状出现最早

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8. 酸雨是指降水的pH值小于( )

A. 6.5

B. 5.6

C. 4.5

D. 3.0

E. 以上都不对

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9. 下列哪项不是燃料完全燃烧时的产物?( )

A. 二氧化碳

B. 二氧化硫

C. 多环芳烃

D. 二氧化氮

E. 灰分

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10. 有关大气颗粒物哪一项是不正确的( )

A. 大气颗粒物对呼吸道局部组织有堵塞作用

B. 大气颗粒物在上呼吸道沉积

C. 大气颗粒物可作为其他污染物的载体

D. 大气颗粒物上的化学成分有联合毒作用

E. 大气颗粒物可催化大气中的其他污染物转化为二次污染物

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11. 下面关于CO的叙述中,错误的是( )

A. 急性CO中毒的严重程度与血中COHb含量无关

B. 血中COHb含量与空气中的CO浓度呈正相关

C. 急性CO中毒以神经系统症状为主

D. 胎儿对CO的毒性比成人敏感

E. 吸烟者血中的COHb浓度比非吸烟者高

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12. 关于铅的说法,错误的是( )

A. 血铅是铅内暴露的重要指标

B. 铅只对神经系统有毒性

C. 儿童对铅的毒性比成人更敏感

D. 儿童血铅在100µg/L时,可以出现学习能力的下降

E. 铅可通过胎盘进入胎儿体内

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13. 有关03的说法,哪项是不正确的( )

A. 属于二次污染物

B. 易进入呼吸道深部

C. 来自汽车尾气

D. 可引起哮喘发作

E. 儿童对03敏感

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14. 我国制定大气卫生标准的原则中包括,除了( )

A. 不引起急性或慢性中毒及潜在的远期危害

B. 对主观感觉无不良反应

C. 对人体无间接危害

D. 选用最敏感指标

E. 对大气的自净作用无影响

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15. 酸雨的主要前体物质是( )

A. CO2

B. CO

C. O3

D. SO2

E. PAH

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16. 下面哪项不是酸雨的有害作用( )

A. 使皮肤癌的发生率增加

B. 破坏农田和植被的化学组成

C. 增加土壤中重金属的水溶性

D. 影响土壤中生物的生存

E. 增加输水管材中金属化合物的溶出

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17. 大气中的氮氧化物主要指( )

A. N2O和NO

B. NO2和NO

C. NO和N2O3

D. N2O5和NO2

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18. 下列哪种气体不能引起温室效应( )

A. CO

B. CO2

C. CH4

D. N2O

E. NO3和N2O.含氯氟烃

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19. 大气颗粒物是指( )

A. 固体颗粒

B. 液体颗粒

C. 尘埃细粒

D. 固体颗粒和液体颗粒

E. 固体颗粒和尘埃细粒

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20. 下列哪种物质不是光化学烟雾的主要成分( )

A. O3

B. 过氧苯酰硝酸酯

C. 甲醛

D. CO

E. 过氧乙酰硝酸酯

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21. 下面哪项不属于大气污染的健康危害( )

A. 呼吸道炎症

B. 微量元素缺乏

C. 变态反应性疾病

D. 机体免疫力下降

E. 心血管疾病死亡率升高

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22. 有关CO2的健康危害,错误的是( )

A. 主要作用于上呼吸道

B. 对眼睛的刺激作用较小

C. 毒性比CO高

D. 哮喘患者对CO2较敏感

E. 与O3有协同作用

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23. 光化学烟雾中最多的成分是( )

A. PADs

B. DOX

C. O3

D. HCs

E. 醛类

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24. 室内空气中哪项的含量是评价空气清洁度的一个重要指标？

A. 一氧化碳

B. 二氧化碳。

C. 氡

D. VOCS

E. 甲醛

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25. 不属于室内小气候构成的因素

A. 气温

B. 光照

C. 气流

D. 热辐射

E. 气湿

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26. 评价室内空气致病微生物污染的最常用指标是？

A. 大肠杆菌

B. 溶血性链球菌

C. 金黄色葡萄球菌

D. 流感病毒

E. 结核杆菌

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27. 建筑材料和装修材料一般存在大量的污染物是？

A. 一氧化碳，苯、甲醛

B. 二氧化硫、二氧化硫，三氯乙烯、氡

C. 苯、甲醛、甲苯、三氯乙烯、氡

D. 一氧化碳、甲醛、苯、甲苯和二甲苯

E. 二氧化碳、二氧化氮

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28. 用于测定食物中蛋白质的含量的元素为

A. 碳

B. 氮

C. 氢

D. 氧

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29. 婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持

A. 氮平衡

B. 正氮平衡

C. 负氮平衡

D. 排出足够的尿素氮

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30. 优质蛋白质主要来源于

A. 谷类

B. 肉蛋奶类

C. 蔬菜

D. 水果

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31. 某种食物的含氮量为4克，那么该种食物中的蛋白质含量为

A. 4

B. 25

C. 75

D. 64

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32. 下列人群中不需要维持正氮平衡的是（ ）。

A. 乳母

B. 青少年

C. 成年男子

D. 婴幼儿

E. 孕妇

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33. 哪一种是婴儿比成人多的一种必需氨基酸

A. 组氨酸

B. 蛋氨酸

C. 赖氨酸

D. 异亮氨酸

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34. 下面处于负氮平衡的是（ ）。

A. 正常成年人

B. 青少年

C. 烧伤病人

D. 孕妇

E. 婴幼儿

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35. 评价食物蛋白质营养价值的公式 N储留量/N吸收量× 100 表示的是 （ ）

A. 蛋白质的消化率

B. 蛋白质的功效比值

C. 蛋白质的净利用率

D. 蛋白质的生物价

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36. RNI指的是（ ）

A. 营养素推荐摄入量

B. 适宜摄入量

C. 可耐受的高限摄入水平

D. 估计平均需要量

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37. 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（ ）

A. 苯丙氨酸

B. 蛋氨酸

C. 苏氨酸

D. ．赖氨酸

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38. 中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的

A. 45％一50％

B. 70％以上

C. 55％一65％

D. 30％以下

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39. 下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？­­­­­_______

A. 鸡蛋

B. 粮食

C. 鱼类

D. 蔬菜

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40. 蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是

A. 4、9、4kcal/g

B. 4、9、4kJ/g

C. 9、4、4kcal/g

D. 16.81、37.56、16.74kcal/g

E. 37.56、16.81、16.74kJ/g

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41. 下列不能提供能量的营养素是

A. 蛋白质

B. 脂肪酸

C. 淀粉

D. 氨基酸

E. 维生素

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42. 正常成年人脂肪提供热量占每日摄人总热量的适宜百分比是( )。

A. 15％～20％

B. 20％～25％

C. 20％～30％

D. 10％～15％

E. 25％～35％

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43. 一般混和性食物其食物热效应占其基础代谢能量的（ ）。

A. 5％

B. 10％

C. 15％

D. 20％

E. 25％

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44. 人体主要的能量来源是（ ）。

A. 蛋白质

B. 动物脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素

E. 植物油

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45. 根据中国营养学会成人体力活动水平分级，学生日常活动属于（ ）体力活动。

A. 极轻

B. 轻

C. 中等

D. 重

E. 极重

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46. 膳食纤维可来自下列食物除了( )。

A. 豌豆

B. 苹果

C. 燕麦

D. 鸡蛋

E. 白菜

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47. 我国成人蛋白质推荐摄入量为( )g/(kg.d)。

A. 0.65

B. 0.93

C. 1.16

D. 1.25

E. 1.30

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48. 下列哪类物质的吸收不受植酸.磷酸的影响

A. 血红素铁

B. 非血红素铁

C. 血红蛋白

D. 硫酸铁

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49. 以下哪种元素是微量元素

A. 铁

B. 钙

C. 磷

D. 硫

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50. 属于常量元素的矿物质是

A. 铁

B. 钙

C. 锌

D. 硒

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51. 锌缺乏可出现的情况是

A. 贫血

B. 牙龈出血

C. 味觉下降

D. 毛囊角化

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52. 能促进钙吸收的措施是

A. 经常在户外晒太阳

B. 经常做理疗(热敷)

C. 多吃谷类食物

D. 多饮酒

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53. 含锌量最丰富的食物是

A. 蛋类

B. 牛乳及其制品

C. 谷类

D. 牡蛎

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54. 人体必需微量元素包括

A. 硫.铁.氯

B. 碘.镁.氟

C. 铁.铬.钴

D. 钙.锌.碘

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55. 有利于非血红素铁吸收的是

A. 维生素C

B. 钙

C. 草酸

D. 膳食纤维

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56. 不属于无机盐的元素是

A. 锌

B. 氮

C. 钙

D. 铁

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57. 味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏

A. 铬

B. 硒

C. 锌

D. 钙

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58. 钙缺乏可表现为

A. 骨质疏松

B. 婴儿手足搐搦

C. 佝偻病

D. 脚气病

E. 贫血

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59. 促进钙吸收的因素有

A. 维生素D

B. 乳糖

C. 膳食纤维

D. 氨基酸

E. 脂肪酸

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60. 下面说法正确的是

A. 血红素铁主要存在于动物性食品中

B. 血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

C. 非血红素铁主要存在于动物性食品中

D. 无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸.草酸盐的影响

E. 铁的吸收与体内铁的需要量有关

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61. 矿物质和维生素都属于宏量营养素

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62. 钙过量对机体不会产生不利影响

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63. 铁与人体免疫功能关系密切，铁可提高机体免疫力，增强中性粒细胞和吞噬细胞的功能

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64. 粮谷和蔬菜中的植酸盐.草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收

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65. 贝壳类海产品.红色肉类和动物内脏是锌的极好来源

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66. 食物中毒发病特点不包括

A. 发病潜伏期短，呈爆发性

B. 发病与食物摄入相关

C. 中毒患者一般临床表现相似

D. 死亡率较高

E. 中毒者不具有传染性

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67. 沙门氏菌食物中毒的主要传染源是

A. 家畜、家禽

B. 海产品

C. 人的化脓性伤口

D. 苍蝇

E. 尘埃

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68. 河豚毒素含量最多的部位是

A. 鱼肉

B. 血液和皮肤

C. 卵巢和肝脏

D. 肾和眼睛

E. 胃和肠道

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69. 细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于

A. 夏季食物易受污染

B. 进食熟肉类食品多

C. 人口流动性大

D. 气温较高，微生物易于生长繁殖

E. 生熟交叉污染

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70. 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是

A. 细菌性食物中毒

B. 有毒动、植物食物中毒

C. 化学性食物中毒

D. 霉变食物引起的食物中毒

E. 真菌毒素引起的食物中毒

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71. 沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是

A. 沙门菌食物中毒

B. 肉毒杆菌食物中毒

C. C．致病性大肠杆菌食物中毒

D. 副溶血性弧菌食物中毒

E. 葡萄球菌食物中毒

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72. 在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是

A. 山东

B. 湖北

C. 上海

D. 新疆

E. 广西

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73. 植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是

A. 沙门菌属

B. 副溶血性弧菌

C. 葡萄球菌肠毒素

D. 肉毒梭菌毒素

E. 变形杆菌

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74. 对醋较为敏感的细菌是

A. 副溶血性弧菌

B. 沙门菌

C. 葡萄球菌

D. 变形杆菌

E. 蜡样芽胞杆菌

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75. 8月某日，某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5次/d~20次/ d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是

A. 沙门氏菌属

B. 副溶血性弧菌

C. 肉毒梭菌

D. 葡萄球菌

E. 变形杆菌属

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76. 方差分析中,当P<0.05时,结果

A. 可认为各样本均数都不相等

B. 可认为各总体均数不等或不全等

C. 可认为总体均数都不相等

D. 证明总体均数不等或不全相等

E. 以上都不对

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77. 成组设计的方差分析中,必然有

A. SS组内

B. MS组内

C. MS总=MS组内+MS组间

D. SS总=SS组内+SS组间

E. 以上均不对

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78. 五个处理组均数比较时,直接采用两两比较的t检验

A. 会增加Ⅰ型错误的概率

B. 会增加Ⅱ型错误的概率

C. 会出现检验效能不够的情况

D. 由于方差分析的两两比较方法不完善,故t检验更优

E. 不能确定犯Ⅰ型错误和犯Ⅱ型错误的概率是否增加

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79. t检验结果，P>0.05，可以认为 （）

A. 两总体均数差别无显著性

B. 两样本均数差别无显著性

C. 两总体均数差别有显著性

D. 两样本均数差别有显著性

E. 以上都不对

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80. 由10对(20个)数据组成的资料作配对t检验，其自由度等于（）

A. 10

B. 20

C. 9

D. 18

E. 19

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81. 两样本均数比较的t检验中，结果为P<0.05，有统计意义。P愈小则 （）。

A. 说明两样本均数差别愈大

B. 说明两总体均数差别愈大

C. 说明样本均数与总体均数差别愈大

D. 愈有理由认为两样本均数不同

E. 愈有理由认为两总体均数不同

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82. 两样本均数的t检验中，检验假设（H0）是

A. μ1≠μ2

B. μ1=μ2

C. X1≠X2

D. X1=X2

E. X1=X2

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83. 两样本均数的比较，可用（ ）。

A. 方差分析

B. t检验

C. 两者均可

D. 方差齐性检验

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84. 有关抽样误差,正确的是

A. 标准误越大,说明此次抽样所得样本均数可靠性越好

B. 抽样误差可用于医学参考值范围的估计

C. 标准误越大说明观察值变异程度越大

D. 标准误越小说明此次抽样例数越小

E. 标准误越大说明样本均数变异程度越大

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85. 三组以上某实验室指标观测数据服从正态分布且满足参数检验的应用条件，任两组分别进行多次t检验代替方差分析，将会（）

A. 明显增大犯第一类错误的概率

B. 使结论更具体

C. 明显增大犯第二类错误的概率

D. 使均数相差更显著

E. 使均数的代表性更好

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86. 对两个数值变量同时进行相关和回归分析，r有统计学意义（p<0.05），则

A. b无统计学意义

B. b有统计学意义

C. 不能肯定b有无统计学意义

D. 以上都不是

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87. 某医师拟制作标准曲线，用光密度值来推测食品中亚硝酸盐的含量，应选用的统计方法是

A. t检验

B. 回归分析

C. 相关分析

D. 卡方检验

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88. 在直线回归分析中，回归系数b的绝对值越大

A. 所绘制散点越靠近回归线

B. 所绘制散点越远离回归线

C. 回归线对x轴越平坦

D. 回归线对x轴越陡

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89. 直线回归系数假设检验t，其自由度为 A． n-2 B．n-1 C．2n-1 D．2(n-1)

A. n-2

B. n-1

C. 2n-1

D. 2（n-1）

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90. 直线回归中，如果自变量X乘以一个不为0或1的常数，则有（ ）。

A. 截距改变

B. 回归系数改变

C. 两者都改变

D. 两者都不改变

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