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中国大学MOOC生物化学作业答案

生物化学

学校: 无

平台: 超星学习通

题目如下：

1. 肌糖原不能分解为葡萄糖的原因在于（ ）

A. 肌肉组织缺乏己糖激酶

B. 肌肉组织缺乏葡萄糖激酶

C. 肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶

D. 肌肉组织缺乏磷酸化酶

E. 丙酮酸激酶

答案: 肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶

2. 下列哪个物质被称作活性葡萄糖（ ）

A. CDPG

B. ADPG

C. UDPG

D. TDPG

答案: UDPG

3. 可以水解α-1,4糖苷键的酶是（ ）

A. 磷酸化酶

B. 糖原合酶

C. 分支酶

D. 脱支酶

答案: 磷酸化酶

4. 糖原合成的关键酶是（ ）

A. 糖原合酶

B. 磷酸化酶

C. 脱支酶

D. 分支酶

答案: 糖原合酶

5. 在人体，储存糖原的器官主要包括（ ）

A. 脑

B. 肝

C. 肾

D. 肌肉

答案: 肝# 肌肉

6. 肌糖原和肝糖原的生理意义一样，都可以在饥饿或空腹状态下为机体提供血糖。

答案: 错误

7. 糖原分解与糖原合成是简单的可逆过程。

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8. 1个糖原有多个非还原端，可以增加它的合成与分解速度。

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9. 肌糖原的生理意义是在空腹或结条件下为机体补充血糖。

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10. 正常成人空腹血糖浓度范围是（ ）mmol/L

A. 2.01--10.10

B. 3.89--6.11

C. 5.11--7.09

D. 5.89--901

E. 0.63--1.67

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11. 调节人体血糖浓度最重要的器官是（ ）

A. 心

B. 肝

C. 脾

D. 肾

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12. 人体内唯一降血糖的激素是（ ）

A. 胰高血糖素

B. 肾上腺素

C. 胰岛素

D. 生长素

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13. 机体内，可以被喻为“应激激素”升糖激素的是（ ）

A. 胰岛素

B. 肾上腺素

C. 胰高血糖素

D. 糖皮质激素

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14. 糖尿病的症状包括（ ）

A. 多尿

B. 多饮

C. 多食

D. 机体消瘦

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15. 血糖的正常去路包括（ ）

A. 氧化分解提供机体能量

B. 合成肝糖原、肌糖原

C. 转变为脂肪或者氨基酸

D. 形成尿糖

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16. 血糖浓度的恒定，对于脑组织、成熟红细胞功能发挥非常重要。血糖浓度下降，严重影响脑细胞、成熟红细胞的功能。

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17. 脂肪动员过程中的关键酶是（ ）

A. 三酰甘油脂肪酶

B. 二酰甘油脂肪酶

C. 一酰甘油脂肪酶

D. 甘油激酶

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18. 抗脂解激素是（ ）

A. 胰岛素

B. 胰高血糖素

C. 糖皮质激素

D. 生长激素

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19. 脂肪酸的活化的场所是（ ）

A. 细胞液

B. 线粒体

C. 高尔基体

D. 内质网

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20. 脂肪动员的产物是（ ）

A. 甘油和脂肪酸

B. 甘油

C. 脂肪酸

D. 磷酸二羟丙酮

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21. 脂肪酸的β氧化步骤包括（ ）

A. 脱氢--加水--再脱氢--硫解

B. 加水--脱氢--再脱氢--硫解

C. 脱氢--加水--硫解--再脱氢

D. 脱氢--硫解--加水--再脱氢

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22. 一分子软脂酸经过氧化分解可净生成（ ）分子ATP

A. 102

B. 104

C. 106

D. 110

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23. 糖、脂肪酸彻底氧化的共同途径是（ ）

A. 三羧酸循环

B. 鸟氨酸循环

C. 磷酸甘油循环

D. 丙氨酸循环

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24. 脂肪酸的β氧化过程包括（ ）次脱氢。

A. 1

B. 2

C. 4

D. 3

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25. 酮体合成的场所是（ ）

A. 肝脏

B. 肾脏

C. 肌肉

D. 脑组织

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26. 酮体代谢的特点是（ ）

A. 肝内生成，肝外利用

B. 肝外生成，肝内利用

C. 大多数组织器官都能合成

D. 脂肪动员加强

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27. 酮体生成的原料乙酰辅酶A来源于（ ）

A. 糖的分解代谢

B. 脂肪酸的氧化

C. 蛋白质代谢

D. 氨基酸代谢

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28. 一分子TG经过脂肪动员可以得到（ ）分子甘油和（ ）分子FFA

A. 1，1

B. 3，1

C. 1，3

D. 4，2

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29. 下列哪个胺类，会引起毛细血管扩张、组织肿胀，导致机体血压下降。（ ）

A. 组胺

B. 5-羟色胺

C. GABA

D. 多胺

E. 牛磺酸

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30. 酮体的哪个成分不能被氧化利用，会随着呼吸排出体外。（ ）

A. 乙酰乙酸

B. β-羟丁酸

C. 丙酮

D. 丙酮酸

E. 乙酰辅酶A

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31. 一分子硬脂酸经过氧化分解可净生成（ ）分子ATP

A. 6

B. 110

C. 120

D. 106

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32. 脂解激素包括（ ）

A. 胰高血糖素

B. 肾上腺素

C. 去甲肾上腺素

D. 促肾上腺皮质激素

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33. 酮体的成分包括（ ）

A. 乙酰乙酸

B. β-羟丁酸

C. 丙酮

D. 丙酮酸

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34. 乙酰辅酶A的来源包括（ ）

A. 糖代谢

B. FFA的氧化

C. 酮体的代谢

D. 糖异生

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35. 成熟红细胞和脑细胞主要依靠脂肪酸的氧化分解获得所需的能量。

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36. 当饥饿、高脂低糖膳食或者糖尿病时，体内糖利用发生障碍时，脂肪动员加快，脂肪酸氧化增强。

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37. 脂肪动员的甘油既可以进入糖代谢途径，又可以进入脂肪合成途径。

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38. 酮体的三种成分都可以被氧化利用。

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39. FFA的碳链越长，其氧化分解释放的ATP越多。（ ）

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40. 酮体是脂肪酸在肝内异常的代谢产物，对人体有危害。

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41. 由于肝脏缺乏利用酮体的酶，所以肝脏生成的酮体必须运到肝外组织被利用。

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42. 脂类在血浆中的主要运输形式是（ ）

A. 脂肪酸-清蛋白

B. 脂蛋白

C. 酮体

D. 甘油三酯

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43. 血浆脂蛋白按照密度由高到低依次为（ ）

A. CM-VLDL-LDL-HDL

B. HDL-LDL-VLDL-CM

C. CM-VLDL-HDL-LDL

D. CM-LDL-VLDL-HDL

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44. 四种血浆脂蛋白中，脂类比例含量最高的是（）

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

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45. 四种血浆脂蛋白当中，蛋白质含量比例最高的是（ ）

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

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46. 转运内源性甘油三酯的血浆脂蛋白是（ ）

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

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47. 游离脂肪酸在体内的运输形式是（ ）

A. 溶于水，直接由血液运输

B. 与载脂蛋白结合运输

C. 与清蛋白结合运输

D. 脂蛋白运输形式

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48. 血浆中含量升高，会诱发动脉粥样硬化疾病的血浆脂蛋白是（ ）

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

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49. 可以预防动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是（ ）

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

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50. LDL由哪种血浆脂蛋白转变而来（ ）

A. CM

B. LDL

C. VLDL

D. HDL

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51. 内核是甘油三酯的血浆脂蛋白是（ ）

A. CM

B. VLDL

C. LDL

D. HDL

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52. 血浆脂蛋白包括是（ ）

A. CM

B. VLDL

C. HDL

D. LDL

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53. 高脂血症的病因包括（ ）

A. 原发性

B. 继发性

C. 高血糖

D. 糖尿病

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54. 脂肪肝的病因包括（ ）

A. 长期高脂低糖膳食

B. 长期饮酒史

C. 肝功能障碍

D. 合成磷脂的原料不足

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55. fMet - tRNA fMet结合到小亚基时需（ ）

A. IF-2及ATP

B. IF-2及GTP

C. IF-2及CTP

D. IF-2及UTP

E. IF-3及TTP

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56. 翻译起始复合物的组成( )

A. DNA模板+RNA + RNA聚合酶

B. Dna蛋白+开键DNA

C. 核糖体+甲硫氨酰tRNA +mRNA

D. 翻译起始因子+核糖体

E. 核糖体+起始者tRNA

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57. 下列关于核糖体的叙述,正确的是 ( )

A. 是遗传密码的携帶者

B. 由rRNA与蛋白质构成

C. 由snRNA与hnRNA构成

D. 由DNA与蛋白质构成

E. 由引物、DNA和蛋白质构成

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58. 下列关于原核生物和真核生物蛋白质合成起始的区别的叙述,正确的是( )

A. 真核生物蛋白质合成的起始氨基酸需要甲酰化修饰

B. 原核生物蛋白质合成起始时,核糖体先结合起始fMet - tRNAfMet,再结合mRNA

C. 真核生物起始位点识别依靠起始点上游的SD序列,保障核糖体与mRNA的正确识别

D. 真核生物核糖体先结合Met -tRNAMet ,再结合mRNA

E. 真核生物核糖体先结合mRNA,再结合Met - tRNAMet

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59. 蛋白质合成时肽链合成终止的原因是( )

A. 已达到mRNA分子的尽头

B. 特异的tRNA识别终止密码子

C. 释放因子能识别终止密码子并进入A位

D. 终止密码子本身具有酯酶作用,可水解肽酰基与tRNA之间的酯键

E. 终止密码子部位有较大阻力,核糖体无法沿mRNA移动

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60. 氨基酰- tRNA合成酶的特点是( )

A. 存在于细胞核内

B. 只对氨基酸的识别有专一性

C. 只对tRNA的识别有专一性

D. 催化反应需GTP

E. 对氨基酸、tRNA的识别都有专一性

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61. RNA的不对称转录是指( )

A. 双向复制后的转录

B. 模板链转录出的RNA片段短,编码链转录出的RNA片段长

C. DNA模板链的转录可以从31→5'延长,也可以从5'→3’延长

D. DNA模板链的一段转录生成mRNA,另一段转录生成rRNA

E. 同一单链DNA模板,转录时可以交替作模板链和编码链

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62. RNA转录的方向为（ ）

A. N端至C端

B. C端至N端

C. 5’-.3’

D. 3'-5'

E. 一个点向两个方向同时进行

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63. 不对称转录是（ ）

A. DNA 双链中一条链作为模板,可以向两个方向同时进行

B. 任何一个基因的DNA双链中只有一条作为转录的模板链

C. 模板链总是在同一条DNA链上

D. 模板链并非永远在一条单链上

E. 模板链和编码链在一条DNA链上互相交替

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64. DNA复制需要引物是因为（ ）

A. 保护DNA

B. 识别起始位点

C. 为DNA合成提供3‘-OH末端

D. 引导DNA形成双链

E. 无法确定

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65. DNA复制时,其引物是（ ）

A. 以RNA为模板合成的短链RNA

B. 以mRNA为模板合成的短链DNA

C. 以 rRNA 为模板合成的短链 RNA

D. 以DNA为模板合成的短链RNA

E. 以DNA 为模板合成的短链DNA

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66. 下列为合成DNA原料的是( )

A. dAMP、dCMP、dTMP、dGMP

B. dATP、dCTP、dGTP、dTTP

C. dADP、dCDP、dGDP、dTDP

D. TTP、CTP、ATP、GTP

E. ADP、UDP、GDP、CDP

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67. 冈崎片段指的是(. )

A. 领头链上合成的DNA片段

B. 随从链上合成的RNA片段

C. 随从链上合成的不连续DNA片段

D. DNA模板上的DNA片段

E. 复制中的不连续片段

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68. 婴幼儿体内的蛋白质代谢状况，属于（ ）

A. 氮平衡

B. 正平衡

C. 负平衡

D. 总平衡

E. 以上说法均不正确

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69. 蛋白质的互补作用是指（ ）

A. 用脂肪和糖代替蛋白质的作用

B. 蛋白质和脂肪混合食用，以提高食物的生理价值作用

C. 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值

D. 几种生理价值低的蛋白质混合食用，使其所含的必需氨基酸相互补充

E. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用

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70. 蛋白质在体内最重要的生理功能是（ ）

A. 构成细胞组织的结构成分，维持细胞组织的生长、更新及补充

B. 氧化供能

C. 调节物质代谢

D. 构成机体各项生理活性物质

E. 储存能量

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71. 我国营养学会推荐成年人蛋白质的每日摄入量为（ ）

A. 30--50g

B. 80g

C. 30g

D. 20g

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72. 成人每日蛋白质最低需要量为（ ）

A. 30--50g

B. 80g

C. 20g

D. 3.18g

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73. 必需氨基酸是指（ ）

A. 在体内可由糖转变而来的氨基酸

B. 在体内由其他氨基酸转变而来的氨基酸

C. 在体能不能合成，必须由食物获得的氨基酸

D. 在体内由脂肪酸转变而来的氨基酸

E. 在体内可由固醇类物质转变而来的氨基酸

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74. 蛋白质的主要消化场所是（ ）

A. 肝

B. 肾

C. 胃

D. 小肠

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75. 胃蛋白酶的最适PH值范围是（ ）

A. 7.35～7.45

B. 6.8～7.0

C. 8.4～9.2

D. 1.5～2.5

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76. 临床急性胰腺炎是因为（ ）

A. 胰腺组织分泌的胰蛋白酶原在胰腺组织特异性被激活

B. 胰腺组织分泌的胰蛋白酶原在肠道特异性被激活

C. 胰腺组织分泌的肠激酶原在肠道特异性被激活

D. 胰腺组织分泌的肠激酶原在胰腺组织特异性被激活

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77. 蛋白质的生理功能包括（ ）

A. 维持细胞组织的生长、更新和修补

B. 构成体内各种重要的生理活性物质

C. 氧化功能

D. 调节物质代谢

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78. 蛋白质的消化场所包括（ ）

A. 肝

B. 肾

C. 胃

D. 小肠

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79. 属于降低血压作用的胺类包括（ ）

A. 组胺

B. 腐胺

C. 尸胺

D. 酪胺

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80. 一般来说，动物蛋白质的营养价值较植物蛋白质的高。

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81. 谷物类蛋白和豆类蛋白的混合食用，属于蛋白质的互补作用。

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82. 长期缺乏蛋白质，对人体的生长发育及健康没有影响。

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83. 蛋白质腐败的产物对人体的健康只有危害。

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84. 血氨的主要来源是（ ）

A. 组织分解

B. 肠道吸收

C. 肾产氨

D. 谷氨酰胺分解

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85. 脑中氨的解毒形式是（ ）

A. 合成谷氨酰胺

B. 合成尿素

C. 合成丙氨酸

D. 合成非必需氨基酸

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86. 氨的主要去路是（ ）

A. 合成尿素

B. 合成谷氨酰胺

C. 合成非必需氨基酸

D. 合成嘌呤、嘧啶等物质

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87. 氨的去路包括（ ）

A. 合成尿素

B. 合成谷氨酰胺

C. 合成非必需氨基酸

D. 转变成其他含氮物质

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