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安徽继续教育世界茶文化作业答案

世界茶文化

微信公众号:青鸟搜题

学校: 安徽继续教育

题目如下：

1. 1. 下列茶叶中存放时间越长品质越好的是：( )

A. 太平猴魁

B. 六安瓜片

C. 普洱茶

答案: 普洱茶

2. 2. 宾客进入茶艺室茶艺师要笑脸相迎并致亲切问候通过( )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。

A. 轻松的音乐

B. 美好的语言

C. 热情的握手

D. 严肃的礼节

答案: 美好的语言

3. 3. 我国少数民族地区都有饮茶习惯其中酥油茶是( )的饮茶习俗。

A. 维族

B. 藏族

C. 蒙族

D. 回族

答案: 藏族

4. 4. 茶树适宜在土质疏松排水良好的( )土壤中生长以酸碱度PH值在4.5度到5.5度之间为佳。

A. 中性

B. 酸性

C. 偏酸性

D. 微酸性

答案: 微酸性

5. 5. 冲泡绿茶最好选用( )进行冲泡。

A. 紫砂壶

B. 盖碗

C. 玻璃杯

D. 瓷壶

答案: 玻璃杯

6. 6. 泡茶和饮茶是( )的主要内容。

A. 茶道

B. 茶仪

C. 茶艺

D. 茶宴

答案: 茶艺

7. 7. 茶叶外形白毫显露是( )的品质特点之一。

A. 黄山毛峰

B. 西湖龙井

C. 碧螺春

D. 铁观音

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

8. 8. 安吉白茶属于哪一类茶( )

A. 青茶

B. 绿茶

C. 红茶

D. 白茶

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

9. 9. 下列选项中( )不符合热情周到服务的要求。

A. 宾客低声交谈时应主动回

B. 仔细倾听宾客的要求必要时向宾客复述一遍

C. 宾客谈话之时不要侧耳细

D. 宾客有事招呼时要赶紧跑步上前询问

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

10. 10. 我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在( )

A. 四川省

B. 福建省

C. 广东省

D. 云南省

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

11. 1. 冲泡绿茶最好选用( )进行冲泡。

A. 紫砂壶

B. 盖碗

C. 玻璃杯

D. 瓷壶

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

12. 2. 世界上第一部茶书的书名是( )。

A. 《品茶要录》

B. 《茶具图赞》

C. 《榷茶》

D. 《茶经》

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

13. 3. 茶叶外形白毫显露是( )的品质特点之一。

A. 黄山毛峰

B. 西湖龙井

C. 碧螺春

D. 铁观音

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

14. 4. 清代出现( )品饮艺术。

A. 乌龙功夫茶

B. 白族三道茶

C. 宁红太子茶

D. 云南普洱茶

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15. 5. ( )又称三才碗蕴含天盖之地载之人育之的道理。

A. 兔毫盏

B. 玉书煨

C. 盖碗

D. 茶荷

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16. 6. 90摄氏度左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

A. 绿茶

B. 红茶

C. 沱茶

D. 白茶

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17. 7. 世界茶树的原产地是( )

A. 日本

B. 中国

C. 印度

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

18. 8. 下列选项中( )不符合热情周到服务的要求。

A. 宾客低声交谈时应主动回

B. 仔细倾听宾客的要求必要时向宾客复述一遍

C. 宾客谈话之时不要侧耳细

D. 宾客有事招呼时要赶紧跑步上前询问

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

19. 9. 茶树适宜在土质疏松排水良好的( )土壤中生长以酸碱度PH值在4.5度到5.5度之间为佳。

A. 中性

B. 酸性

C. 偏酸性

D. 微酸性

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

20. 10. 雅志、敬客、行道是( )的三个主要社会功能。

A. 茶文化

B. 竹文化

C. 石文化

D. 砚文化

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21. 1. 茶道精神是( )的核心。

A. 茶生产

B. 茶交易

C. 茶文化

D. 茶艺术

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22. 2. 紫砂壶起源于中国的哪个朝代：( )

A. 宋朝

B. 明朝

C. 清朝

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23. 3. 清代出现( )品饮艺术。

A. 乌龙功夫茶

B. 白族三道茶

C. 宁红太子茶

D. 云南普洱茶

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24. 4. 红茶道发酵度是( )其叶色深红茶汤呈朱红色。

A. 0%

B. 30%

C. 50%

D. 100%

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25. 5. 茶树适宜在土质疏松排水良好的( )土壤中生长以酸碱度PH值在4.5度到5.5度之间为佳。

A. 中性

B. 酸性

C. 偏酸性

D. 微酸性

答案：请关注【青鸟搜题】微信公众号，发送题目获取正确答案。

26. 6. 防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长含水量过高高温和( )。

A. 无光照射

B. 灯光照射

C. 漫射光照射

D. 阳光照射

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27. 7. 我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在( )

A. 四川省

B. 福建省

C. 广东省

D. 云南省

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28. 8. 具有色绿、汤绿、叶绿三绿特点的是( )。

A. 烘青绿茶

B. 炒青绿茶

C. 蒸青绿茶

D. 晒青绿茶

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29. 9. ( )是茶叶的一种独特功能。

A. 生津止渴

B. 健胃消食

C. 振奋精神

D. 消除电离抗辐射

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30. 10. ( )瓷器素有薄如纸白如玉明如镜声如磬的美誉。

A. 福建德化

B. 湖南长沙

C. 浙江龙泉

D. 江西景德镇

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