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超星学习通食品营养与食品安全作业答案

食品营养与食品安全

微信公众号:九八五题库

平台: 超星学习通

题目如下:

1. 1. 以下哪组不是必需氨基酸

A. 亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸

B. 蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸

C. 色氨酸、缬氨酸、组氨酸

D. 丙氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸

答案: 丙氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸

2. 2. 膳食营养素摄入量不包括

A. 平均需要量

B. 推荐摄入量

C. 适宜摄入量

D. 可耐受最低摄入量

答案: 可耐受最低摄入量

3. 3. 脂肪提供能量占总能量的()为宜

A. 10%—20%

B. 20%—30%

C. 30%—40%

D. 40%—50%

答案: 20%—30%



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