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中国大学MOOC中药化学技术作业答案

中药化学技术

学校: 九八五题库

学校: 超星学习通

题目如下：

1. 1. 分离沸点不同的液体成分可以用（ ）

A. 升华法

B. 分馏法

C. 透析法

D. 水蒸气蒸馏法

答案: 分馏法

2. 2. 下列溶剂中溶解化学成分范围最广的溶剂是（ ）

A. 水

B. 乙醇

C. 乙醚

D. 苯

答案: 乙醇

3. 3. 在溶液中加入无机盐促使有效成分析出的方法是（ ）

A. 碱溶酸沉法

B. 酸提碱沉法

C. 盐析法

D. 凝胶色谱法

答案: 盐析法

4. 4. 煎煮法不宜使用的器皿是（ ）

A. 不锈钢器皿

B. 铁器

C. 瓷器

D. 陶器

答案: 铁器

5. 5. 能与水互溶的溶剂是（ ）

A. 丙酮

B. 乙酸乙酯

C. 正丁醇

D. 氯仿

答案: 丙酮

6. 6. 密度大于水的亲脂性有机溶剂是（ ）

A. 石油醚

B. 氯仿

C. 苯

D. 乙醚

答案: 氯仿

7. 7. 分馏法适用于分离（ ）

A. 极性大的成分

B. 极性小的成分

C. 液-固混合物

D. 液-液混合物

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8. 8. 下列溶剂极性最强的是（ ）

A. 乙醚

B. 乙酸乙酯

C. 氯仿

D. 乙醇

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9. 9. 冷浸法的温度为{1}。

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10. 10. 氯仿的密度{1}于水。

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11. 1. 与Molish反应呈现阴性的是（ ）

A. 玄参苷

B. 丹皮苷

C. 异硫氰酸酯

D. 蔗糖

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12. 2. Molish反应的试剂组成是（ ）

A. 苯酚-硫酸

B. 酚-硫酸

C. β-萘酚-硫酸

D. α-萘酚-浓硫酸

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13. 3. 不符合苷类通性的是（ ）

A. 大多为固体

B. 大多数无色

C. 大多为右旋

D. 大多具有亲水性

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14. 4. 下列哪一个不是苷的特性（ ）

A. 均为固体

B. 具有旋光性

C. 一般无味

D. 均有颜色

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15. 5. 在提取原生苷时，首先要设法破坏或抑制酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（ ）

A. 乙醇

B. 酸性乙醇

C. 酸水

D. 碱水

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16. 6. 酸水解速度最快的苷是（ )

A. 2,6-二去氧糖苷

B. 6-去氧糖苷

C. 2-羟基糖苷

D. 葡萄糖苷

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17. 7. 糖类根据其水解反应的情况，可分为单糖、低聚糖和{1}。

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18. 8. 最难被酸水解的苷是（ ）

A. 碳苷

B. 氮苷

C. 氧苷

D. 硫苷

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19. 9. 葡萄糖属于（ ）

A. 五碳醛糖

B. 六碳醛糖

C. 六碳酮糖

D. 甲基五碳糖

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20. 1. 下列化合物酸性最强的是( )

A. 大黄素

B. 大黄酸

C. 芦荟大黄素

D. 大黄酚

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21. 2. 从下列总蒽醌的乙醚溶液中，用冷的5% NaOH水溶液萃取，碱水层的成分是（ ）

A. 有1个β-羟基蒽醌

B. 有2个β-羟基蒽醌

C. 带1个α- 羟基蒽醌

D. 带2个α- 羟基蒽醌

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22. 3. Borntrager′s反应呈红色的成分是（ ）

A. 羟基蒽酮

B. 蒽酚

C. 羟基蒽醌

D. 羟基萘醌

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23. 4. 检查中草药中是否有羟基蒽醌类成分，常用（ ）试 剂 。

A. 无色亚甲蓝

B. ５％盐酸水溶液

C. 5％NaOH水溶液

D. 甲醛

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24. 5. 可发生对亚硝基二甲基苯胺反应的是（ ）

A. 羟基蒽醌

B. 羟基蒽酮

C. 大黄素型

D. 二蒽醌类

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25. 6. 下列哪个反应不是羟基蒽醌苷的显色反应（ ）

A. Feigl反应

B. Borntrager’s 反应

C. 四氢硼钠反应

D. Molish反应

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26. 7. 醌类共有的反应是（ ）

A. Borntrager’s反应

B. Feigl反应

C. Mg(Ac)2反应

D. 三氯化铝反应

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27. 8. 活性亚甲基反应主要检识醌类化合物中的{1}和{2}。

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28. 1. 不能发生盐酸-镁粉反应的是（ ）

A. 黄酮

B. 黄酮醇

C. 二氢黄酮

D. 异黄酮

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29. 2. 黄酮类化合物的基本碳架是（ ）

A. C6-C6-C3

B. C6-C6-C6

C. C6-C3-C6

D. C3-C6-C3

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30. 3. pH>8.5花青素颜色通常为( )

A. 黄色

B. 红色

C. 紫色

D. 蓝色

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31. 4. 花色素类水溶性较大是因为（ ）

A. 离子型分子

B. 平面型分子

C. 非平面型分子

D. 羟基多

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32. 5. 二氯氧锆-枸橼酸反应中，先显黄色，加入枸橼酸后颜色显著减退的是（ ）

A. 5-OH 黄酮

B. 黄酮醇

C. 7-OH黄酮

D. 4′-OH黄酮醇

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33. 6. 为保护黄酮母核中的邻二-酚羟基，提取时可加入（ ）

A. 石灰乳

B. 硼砂

C. 氢氧化钠

D. 盐酸

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34. 7. 某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是（ ）

A. 黄酮

B. 黄酮醇

C. 花色素

D. 二氢黄酮

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35. 8. 黄酮类化合物中酸性最强的是（ ）黄酮

A. 3-OH

B. 5-OH

C. 6-OH

D. 7-OH

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36. 9. 分离黄酮类化合物多采用{1}柱色谱法。

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37. 10. 盐酸镁粉反应主要检识{1}类成分；四氢硼钠反应主要检识{2}类成分。

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38. 1. 没有溶血作用的皂苷是（ ）

A. 甾体皂苷

B. 单糖链皂苷

C. 三萜皂苷

D. 人参总皂苷

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39. 2. 不符合皂苷通性的是（ ）

A. 分子较大，多为无定形粉末

B. 有显著而强烈的甜味

C. 对粘膜有刺激

D. 振摇后能产生泡沫

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40. 3. 甘草中的主要活性成分甘草甜素属于（ ）

A. 甾体皂苷

B. 三萜皂苷

C. 黄酮

D. 强心苷

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41. 4. 不适合皂苷分离的方法是（ ）

A. 分段沉淀法

B. 重结晶法

C. 铅盐沉淀法

D. 色谱法

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42. 5. 醋酐-浓硫酸反应鉴别皂苷类成分的现象是（ ）

A. 灰蓝色

B. 紫红色

C. 黄色

D. 黄-红-紫-蓝-绿的颜色变化

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43. 6. 属于达玛烷型衍生物的是（ ）

A. 猪苓酸A

B. 菝葜皂苷

C. 熊果酸

D. 人参二醇

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44. 7. 溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷（ ）

A. 酸性强弱不同

B. 在乙醇中溶解度不同

C. 极性不同

D. 分子量大小的差异

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45. 8. 水解皂苷条件最剧烈的方法是( )

A. 酶解法

B. 土壤微生物培养法

C. 光解法

D. 酸水解法

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46. 9. 从水溶液中萃取皂苷类化合物的常用溶剂是（ ）

A. 乙酸乙酯

B. 甲醇

C. 正丁醇

D. 乙醇

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47. 10. 用Liebermann-Burchard 反应可以区别甾体皂苷和三萜皂苷，因为（ ）

A. 甾体皂苷最后呈绿色

B. 三萜皂苷最后呈绿色

C. 甾体皂苷颜色较浅

D. 三萜皂苷颜色较浅

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48. 11. 制剂时皂苷不适宜的剂型是（ ）

A. 片剂

B. 注射剂

C. 冲剂

D. 糖浆剂

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49. 12. 三萜皂苷结构中多具有羧基，所以又常被称为{1}皂苷。

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50. 13. 区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应（ ）

A. 3，5-二硝基苯甲酸

B. 三氯化铁-冰醋酸

C. α-萘酚-浓硫酸反应

D. 20%三氯醋酸反应

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51. 1. 用于区别甲型和乙型强心苷元的反应是（　 ）

A. 醋酐-浓硫酸反应

B. 香草醛-浓硫酸反应

C. 3，5-二硝基苯甲酸反应

D. 三氯醋酸反应

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52. 2. 提取强心苷的常用溶剂是（ ）

A. 正丁醇

B. 70%乙醇

C. 30%乙醇

D. 酸水

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53. 3. 哪项不是作用于强心苷甾体母核的反应（ ）

A. 醋酐一浓硫酸反应

B. 三氯醋酸一氯胺T反应

C. 磷酸反应

D. 三氯化锑反应

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54. 4. 与三氯化铁-冰醋酸反应为阳性的化合物是（ ）

A. 紫花洋地黄苷A

B. 乌本苷

C. 毒毛花苷K

D. 黄花夹竹桃苷A

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55. 5. 强心苷元区别于其他甾体类化合物的结构特征是（ ）

A. 母核

B. 葡萄糖

C. 6-去氧糖

D. C17位不饱和内酯环

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56. 6. 甲型强心苷和乙型强心苷结构上的区别是（ ）

A. 甾体母核的稠合方式

B. C10取代基

C. C13取代基

D. C17取代基

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57. 7. 下列哪个反应不能用于强心苷的检识（ ）。

A. 醋酐-浓硫酸反应

B. 五氯化锑反应

C. 菲格尔反应

D. 氯仿-浓硫酸反应

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58. 8. 萃取强心苷类化合物，最常使用的溶剂是{1}。

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59. 9. 甲型强心苷元的C17位连接的是{1}元不饱和内酯环

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60. 10. 乙型强心苷元的C17位连接的是{1}元不饱和内酯环

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61. 1. 比季铵碱碱性强的结构是（ ）

A. 芳香胺

B. 胍基

C. 脂肪胺

D. N-芳香杂环

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62. 2. 可用于分离粉防己甲素和粉防己乙素的溶剂是（ ）

A. 乙醚

B. 冷苯

C. 水

D. 氯仿

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63. 3. 氮原子杂化后轨道能量的由大到小的顺序为（ ）

A. SP3>SP2>SP

B. SP2>SP>SP3

C. SP>SP2>SP3

D. SP>SP3>SP2

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64. 4. 小檗碱的特征性检识反应是（ ）

A. 漂白粉反应

B. 茚三酮反应

C. 碘化铋钾反应

D. Molish反应

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65. 5. 可分离季铵碱的生物碱沉淀试剂是（ ）

A. 碘化汞钾

B. 碘化铋钾

C. 雷氏铵盐

D. 硅钨酸

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66. 6. 甲基麻黄碱的碱性弱于麻黄碱，是因为{1}效应。

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67. 7. 利用生物碱的碱性强弱不同可采用{1}法进行分离。

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68. 8. 由于氢键效应，伪麻黄碱的碱性{1}于麻黄碱。

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69. 9. 分离麻黄碱和伪麻黄碱使用的试剂是{1}。

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70. 10. 伪麻黄碱的碱性强于麻黄碱是因为{1}效应。

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71. 1. 鞣质不能与哪类成分生成沉淀（ ）

A. 蛋白质

B. 醋酸铅

C. 生物碱

D. 铁氰化钾

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72. 2. 茚三酮与下列哪种成分不发生化学反应（ ）

A. 氨基酸

B. 蛋白质

C. 多肽

D. 鞣质

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73. 3. 五倍子中的鞣质属于（ ）。

A. 没食子酸鞣质

B. 逆没食子酸鞣质

C. 缩合鞣质

D. 可水解鞣质

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74. 4. 根据鞣质的化学结构特征可将其分为（ ）类

A. 二

B. 三

C. 四

D. 五

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75. 5. 实验室中提纯鞣质采用（ ）。

A. FeCl3

B. 乙酸钠

C. 明胶

D. 斐林试剂

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76. 6. 鞣质的水溶液与三氯化铁作用生成物的颜色是（ ）

A. 红色

B. 蓝黑色

C. 紫色

D. 橙色

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77. 1. 香豆素母核为 ( )

A. 苯骈-α-吡喃酮

B. 对羟基桂皮酸

C. 苯骈-γ-吡喃酮

D. 顺式邻羟基桂皮酸

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78. 2. 判断香豆素6位是否有取代基团可用的反应是（ ）

A. 异羟肟酸铁反应

B. Gibb’s反应

C. 三氯化铁反应

D. 盐酸-镁粉反应

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79. 3. Gibb’s反应阳性时通常是（ ）

A. 蓝色

B. 红色

C. 黄色

D. 绿色

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80. 4. 异羟肟酸铁反应的现象是 （ ）

A. 蓝色

B. 绿色

C. 灰色

D. 红色

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81. 5. 下列化合物中具有强烈天蓝色荧光的是 （ ）

A. 七叶内脂

B. 大黄素

C. 麻黄碱

D. 甘草酸

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82. 6. 香豆素的检识可以用（ ）

A. 异羟肟酸铁反应

B. Molish反应

C. 盐酸-镁粉反应

D. 茚三酮反应

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83. 7. Emerson反应阳性时通常是（ ）

A. 蓝色

B. 红色

C. 黄色

D. 绿色

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84. 1. 水蒸汽蒸馏法能用于下列除哪项化合物以外的的提取（ ）

A. 挥发油

B. 小分子游离香豆素

C. 小分子游离苯醌类

D. 生物碱的盐

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85. 2. 区别油脂和挥发油，一般可采用（ ）

A. 升华试验

B. 挥发性试验

C. 泡沫试验

D. 溶血试验

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86. 3. 苷元具有半缩醛结构的是（ ）

A. 强心苷

B. 三萜皂苷

C. 甾体皂苷

D. 环稀醚萜苷

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87. 4. 环烯醚萜类多以哪种形式存在 （ ）

A. 酯

B. 游离

C. 苷

D. 萜源功能基

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88. 5. {1}是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分的含量。

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89. 6. 萜类化合物中，分子中含有3个异戊二烯单元的称为{1}。

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90. 7. 三萜含有{1}个碳原子；倍半萜含有{2}个碳原子；含有10碳原子的萜类化合物称为{3}萜。

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